Домашняя кофейня — рецепты кофе

рецепты кофеГорстка рецептов приготовления кофе в копилку домашней кофейни.

 В горячие чашки (предварительно обдать кипятком) засыпать молотый кофе, залить кипятком и перемешать до образования пенки. После этого закрыть блюдцем и дать настояться в течении 8-10 минут. Потом пейте на здоровье!

Количество кофе и воды – по вкусу. Можно приготовить и во френч прессе.

Сварить кофе можно не на воде, а на молоке.
- способ полностью на молоке
- способ в соотношении: 1 часть молока + 2 части воды
Приготовить можно либо в турке, либо в чашке (см. предыдущий рецепт), либо во френч прессе. Попробуйте, как будет вкуснее для вас.

Перед тем, как заварить растворимый кофе кипятком, добавьте к нему в чашку немного измельченного шоколада и сахара по вкусу.

Приготовленный горячий кофе налейте в чашку, возьмите ложку и положите в нее кусочек сахара, полейте на него коньяком и подожгите. Как только пламя потухнет, вылейте все из этой ложки в чашку с кофе и перемешайте. Щепотка корицы тоже не повредит. Сахар по вкусу.
Приготовить кофе предварительно можно либо в турке, либо в чашке (см. рецепт выше)

 

Как сварить кофе в турке с вкусной пенкой, смотрите здесь >>

 

 

Буду благодарна, если поделитесь с другими:

Я делюсь своим опытом и своими знаниями жизни.

Подпишитесь и получайте новые статьи на e-mail


2 Комментариев

  • 1
    07.04.2012 - 01:31 | Ссылка на отзыв

    Вкусный рецепт! Спасибо за ньюансы приготовления. Иногда нужно что-то новое, необычное!

  • 2
    Андрей
    11.04.2012 - 01:21 | Ссылка на отзыв

    Надо попробовать с подожжённым в коньяке сахаром…

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *